Descripción
Mermelada de melocotón, un sabor clásico elaborado de una manera especial.
El mejor regalo que puedes hacer en tu celebración familiar (bobda, bautizo o comunión). Útil y riquísimo, ¿que más se puede pedir?. Varios sabores disponibles. Además, hemnos diseñado varias presentaciones y personalizaciones para que tu regalo sea un auténtico éxito. Contacta con nosotros en cuentanos@ladespensadelasiberia.es.
Formato idóneo para desayunos.
Su alto contenido en melocotón (55%) hace que este producto sea más una compota que una mermelada, según la terminología técnica, por lo que su valor culinario es muy alto.
Victoria selecciona los melocotones que va a utilzar en sus elaboraciones, y cuando está comprando la fruta piensa en cómo va a quedar la mermelada resultante. Después, en la fábrica, pela y trocea los melocotones a mano. Añade el resto de ingredientes e inicia el proceso de cocción, para terminar realizando el envasado y cierre también a mano. Es una elaboración totalmente artesanal. Sin automatizaciones industriales, el proceso artesanal confiere a este producto unas características únicas.
Como para la elaboración de esta mermelada de melocotón no se utilizan colorantes ni potenciadores del sabor, el producto resultante luce el conjunto un color característicos de las elaboraciones naturales de GLASAI.
Al realizarse el llenado manualmente, el peso neto del producto es un valor medio y puede variar ligeramente de unos botes a otros.
